工藝木雕通常是指流傳在民間，有悠久的歷史和強烈的民族傳統色彩，講究精雕細鏤、巧奪天工的木雕工藝品。工藝木雕又分純觀賞性和實用性二類。觀賞性木雕是陳列、擺設于櫥、窗、臺、幾、案、架之上，供人觀賞的小型的、單的藝術品。實用性木雕是指利用木雕工藝裝飾的、實用與藝術相結合的藝術品。

藝術木雕的題材內容及表現形式一方面取決于作者的藝術素養及興趣愛好，另一方面也是取決于木材的天然造型和自然紋理，也就是“因材施藝”。藝術木雕的表現手法豐富且不拘一格，有大刀闊斧、粗獷有力；有精雕細刻、線條流暢；有簡潔概括，巧用自然美。好的藝術木雕不僅是雕刻家心靈手巧的產物，而且也是裝飾、美化環境、陶冶性情、令人賞心悅目的藝術品，故具有較高的收藏價值。

在我國木雕流派大多是以地域來區分的。例如：東陽木雕、樂清黃楊木雕、泉州木雕、廣東潮州金漆木雕、福建龍眼木雕、北京宮燈、臺灣木雕、寧波朱金木雕、云南劍川木雕、湖北木雕船、曲阜楷木雕刻、蘇州紅木雕刻、上海紅木雕、南京仿古木雕、江蘇泰州彩繪木雕、山西木雕、山東濰坊紅木嵌根雕、上海黃楊、白木小件雕、遼寧永陵樺木雕、貴州苗族龍舟雕、面具雕、江西儺面具雕、湖北通山木雕、咸浦邦木雕、天津木雕、東山海柳雕等等。

京作木雕：每個建筑雕刻構件都采用名貴木材為基材，有紫檀、花梨、楠木等。圖案造型極其考究，端莊大氣、雕工，以象征吉祥的龍鳳、福壽以及四季花鳥等為主題。根據不同的建筑部件采用不同的雕刻技法，集圓雕、鏤空雕、線刻、浮雕、貼雕以及嵌雕等精細繁雜的工藝，形象生動。

東陽木雕：中外的東陽木雕有圓雕、浮雕、鑲嵌雕、貼雕、透雕、陰雕等技法類型，具特色的是平面浮雕。題材內容多來自神話故事、歷史故事和民間傳說，有人物、山水、花鳥、走獸等。

徽州木雕：徽州建筑木雕十分注重裝飾，在建筑構件的月梁、額枋、斗栱、雀替、隔扇門窗、裙板、絳環板、欄板等部位以精美的木雕進行裝飾。雕刻技法采用圓雕、浮雕、透雕等表現手法，題材廣泛，有戲曲故事、宗教神話、民間傳說、山水人物、花卉魚蟲、飛禽走獸以及各種吉祥等圖案。